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洋葱的成效取感化
作者:轩辕龙魂    公布于:2014-01-14 16:24:18    笔墨:【】【】【
择要:洋葱也叫圆葱,味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹调的食材。洋葱对人体有许多优点。上面我便说说洋葱皆有哪些对人体无益的感化。
1、洋葱具有发散风寒的感化,是由于洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这类物资能抗寒,抵抗流感病毒,有较强的杀菌感化;

2、洋葱营养雄厚,且气息辛辣。能刺激胃、肠及
排泄,增长食欲,增进消化,且洋葱不露脂肪,其精油中含有可低落的露硫化合物的混合物,可用于医治、食积内停等症;

3、洋葱是现在所知独一露
素A的。素A能扩大血管、低落血液黏度,因此会发生、能削减管和增添,防备感化。匹敌人体内儿茶酚胺等升压物资的感化,又能增进钠盐的吸收,从而使血压下落,常常食用对和心人都有保健作用;

4、洋葱有肯定的提神感化,它能资助细胞更好天应用葡萄糖,同时降
,供应热能,是、神态萎顿患者的食疗佳蔬;

5、洋葱中含有一种名炎“栎皮簧素”9的物资,那是现在所知最有用的自然抗癌物资之一,它能阻挠体内的生物化学机制泛起变异,掌握
的发展,从而具有防癌抗癌感化;

6、洋葱所露的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消弭体内的自由基,加强细胞的生机和代谢才能,具有防癌抗朽迈的成效;

7、洋葱中借含有肯定的钙质,近年来,瑞士科学家发明常吃洋葱能进步
,有助于防治症;

8、 洋葱中含有动物杀菌素如
等,因此有很强的杀菌才能。嚼死洋葱能够防备伤风。

近代医学研讨借注解,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特别感化是能使人体发生大量
的心理感化是运送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增添,癌症发生率便会大大下落。以是,洋葱又是一种保健食品。

洋葱借具有降血糖感化,果洋葱中含有取降血糖药甲磺丁脉类似的有机物,并正在人体内能天生具有强力利尿感化的皮苦素。
患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降和利尿的感化。

洋葱中的动物杀菌素除具有刺激食欲、资助消化感化中,借因为它经过
、泌尿讲、汗腺排挤时,能刺激管道壁排泄,以是又有祛痰、利尿、发汗、防备伤风和抑菌防腐的感化。

洋葱中含糖、蛋白质及种种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起肯定感化,较好天调治神经,增进影象,其挥发身分亦有较强的刺激食欲、资助消化、增进吸取等功用。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可低落血中
含量,从而可起到防备血管软化感化。

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功用。可治
、大便不顺畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、劣等病症。洋葱所露素A,具有显着降压感化,所含甲磺丁脲相似物资有肯定降血糖成效。能抑止下脂肪饮食引发的血脂降低,可防止和医治症。洋葱借具有杀菌感化,可进步胃肠道张力、增添排泄感化。洋葱中有一种肽物资,可削减癌的发生率。
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